Trigo

O Trigo é o segundo cereal mais plantado no mundo, perdendo somente para o milho e seguido pelo o arroz. A China é o maior produtor mundial (89 milhões de toneladas). O Brasil produz em torno de 4,5 milhões de toneladas e consome mais 12 milhões de toneladas. Cerca de 90% da produção se concentra na região sul do Brasil. Hoje, graças à pesquisa, temos variedades de trigo com qualidade para usos múltiplos (pão, macarrão, bolos, bolachas e até para ração animal), permitindo que o Brasil possa ser autossuficiente para atender sua demanda.
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