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Les mycotoxines sont des métabolites secondaires produits par des champignons au champ ou lors du stockage des matières premières. Quelles sont...

Qu’elle soit jaune ou brune, la rouille fait partie des principales maladies fongiques des céréales.

L’helminthosporiose est causée par Drechslera teres, un champignon qui se conserve dans l’enveloppe des grains donc qui peut être transmis par des...