Trier par

La culture de l’orge

En France, les orges sont implantées sur près d’1,9 Mha, pour deux débouchés principaux : l’alimentation animale (8 Mt) et la malterie-brasserie (...

L’ergot, un fléau sanitaire.

L’ergot est un champignon qui affecte les graminées et/ ou les céréales. Ce champignon se développe dès l’automne dans le sol. L’ergot va ensuite...