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La culture de l’orge

En France, les orges sont implantées sur près d’1,9 Mha, pour deux débouchés principaux : l’alimentation animale (8 Mt) et la malterie-brasserie (...

La rouille naine de l'orge

La rouille naine de l’orge, parfois aussi appelée rouille brune, est causée par le pathogène Puccinia hordei. La rouille naine de l’orge est très...