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La culture de l’orge

En France, les orges sont implantées sur près d’1,9 Mha, pour deux débouchés principaux : l’alimentation animale (8 Mt) et la malterie-brasserie (...

La rouille naine de l'orge

La rouille naine de l’orge, parfois aussi appelée rouille brune, est causée par le pathogène Puccinia hordei. La rouille naine de l’orge est très...

La rouille jaune du blé 

La rouille jaune, causée par le champignon Puccinia striiformis f. sp. tritici, est une maladie fongique qui affecte les cultures de blé. Sa...

Les ravageurs des céréales

À l’automne ou au printemps, les pucerons et les cicadelles sont les principaux ravageurs des céréales. L’impact sur le rendement peut atteindre...