Praktijkervaringen met lecithine in diverse teelten
Aardappelen
In een aardappelproef uitgevoerd in Lelystad (2025) is gekeken naar de bijdrage van lecithine in een standaard Phytophthora-schema. Lecithine is daarbij vier keer toegevoegd aan het reguliere schema.
Uit de resultaten blijkt dat de toevoeging van lecithine leidt tot een duidelijke verlaging van de aantasting. Waar in het referentie-object circa 15% blad- en stengelaantasting werd waargenomen, daalde dit naar 6,5% bij toepassing van lecithine. Dit komt neer op een reductie van ongeveer 10%.
Deze resultaten laten zien dat lecithine niet alleen ondersteunend werkt, maar ook actief bijdraagt aan het verlagen van de ziektedruk binnen een geïntegreerd schema.
Omdat lecithine een basisstof van natuurlijke oorsprong is, kan lecithine zowel in de gangbare als in de biologische teelt worden ingezet.
Advies:
In de gangbare aardappelteelt: 1,5 l/ha Helianta®, gecombineerd met andere toegelaten middelen;
In de biologische aardappelteelt: 3 l/ha Helianta®, gecombineerd met andere toegelaten middelen.
1 Infinito is een gecertificeerd product van Bayer.
2 Ranman Top is een gecertificeerd product van Certis Belchim.
3 Zampro Plus is een gecertificeerd product van BASF.
4 Enervin is een gecertificeerd product van BASF.
5 Canvas is een gecertificeerd product van Nufarm.
Bloembollen
De schimmel Botrytis is een jaarlijks opduikend probleem in bolgewassen, dat veel schade kan veroorzaken. De werking van lecithine werkt als een nieuw wapen in de strijd tegen deze schimmel.
In proeven in het gewas tulp is lecithine toegepast als vervanging van chemische gewasbeschermingsmiddelen. Daar zorgt lecithine voor een betere bedekking, waardoor de vuurbeheersing vergelijkbaar is aan het object zonder lecithine. En dat met 25% minder gewasbeschermingsmiddel. Ook is geprobeerd lecithine wekelijks solo toe te passen. In vergelijking met het onbehandelde object zorgt de lecithine ervoor dat de vuurdruk met 23% afneemt (van 62% naar 48%).
Door het groene profiel van lecithine daalt bovendien het aantal milieubelastingspunten van de behandeling.
In het gewas lelie zien we eenzelfde effect. Vergelijkbare aantasting door Botrytis met ongeveer 30% minder gebruik van chemische gewasbescherming.
Boomkwekerij
In de boomkwekerij is lecithine o.a. getest in het gewas Hortensia (Hydrangea). Daar is gekeken naar het effect tegen echte meeldauw.
In onderstaande grafiek is te zien dat lecithine werking toont tegen echte meeldauw terwijl de druk in het onbehandeld object hoog is. Hier is de insteek gekozen om vroeg te starten op een gezond gewas en wekelijks een behandeling uit te voeren. Lecithine geeft geen residu of gewasreactie.
Lecithine kan dus een goede basis zijn in het echte meeldauwschema en past ook prima in een groen schema. En kan eventueel aangevuld worden met Charge of zwavel houdend product. Indien nodig kan bij aantasting alsnog gecorrigeerd worden met een curatieve toepassing.
Fruit
Lecithine is o.a. getest in appel. Daar is gekeken naar het effect tegen schurft.
In onderstaande grafiek is te zien dat lecithine een goede aanvulling is aan het basisschema met captan en een goede werking geeft ten opzichte van het onbehandelde object. Hier is de insteek gekozen om vroeg te starten op een gezond gewas in de secundaire periode, dus na de bloei en elke 10 dagen een behandeling uit te voeren tot 4 weken voor de oogst. Lecithine geeft ook in fruitproeven tot nu toe geen residu of gewasreactie.
Conclusie: met de toevoeging van 0,88kg captan en 2 liter lecithine, is de schurft aantasting met 27,75% gedaald ten opzichte van het onbehandelde object.
Lecithine kan een goede basis zijn in het schurftschema en past ook goed in een groen schema. Daarnaast geeft lecithine een goede werking op echte meeldauw.
